La bière de l’Abbaye de Gembloux est enfin brassée à Gembloux!
Depuis le printemps dernier, la brasserie universitaire Gembloux.beer a pris son envol dans ses installations, rénovées et agrandies, sur le campus de Gembloux Agro-Bio Tech – ULiège, après un investissement de 3 millions d’euros.
Fondée en 2019, Gembloux.beer S.A. poursuit la fabrication de la Bière de l’Abbaye de Gembloux, créée et déposée en 1980 par des étudiants de la Faculté des Sciences Agronomiques de Gembloux.
De 1980 à 2019, celle-ci a été brassée hors des vieux murs de Gembloux. Quarante années plus tard, l’Université de Liège, les étudiants et les alumni de Gembloux Agro-Bio Tech ULiège, décident de construire ensemble une brasserie afin de la produire au sein du campus universitaire de Gembloux Agro-Bio Tech....
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