Faible disponibilité en plants et coupage généralisé
Au printemps le NEPG et la Fiwap ont alerté les patatiers sur le fait que les surfaces en plants étaient en baisse, et que la disponibilité en variétés principales et dans les différents calibres serait réduite.
En été-automne, il était quasi impossible de s’assurer auprès des vendeurs de plants et des usines, d’avoir les volumes souhaités pour emblaver les surfaces 2024.
Début 2024, les premières usines ont sorti les contrats 2024-2025 ainsi que les conditions de livraisons de plants. On y constatait des prix en forte hausse ainsi que les tableaux de calibres habituels de plants avaient disparu et avaient été modifiés. C’est ainsi que l’on propose désormais des calibres 45/50 mm, 50/55, 55/60 coupés.
Il est possible que du surcalibre 60/70 ou 70/80 mm soit coupé en 4 morceaux voire plus. Comment dès lors raisonner votre commande de plants (Fontane, Challenger, Innovator…) avec des calibres inhabituels et du plant coupé? La Fiwap dispense quelques conseils en la matière.
Pour du 45/50 mm coupé en 2 : planter comme du 28/35 mm (ou éventuellement comme du 35/45mm) + 10%.
Pour du 50/55 mm coupé en 2 : planter comme du 35/45 mm (ou éventuellement comme du 35/50 mm) + 10%.
Pour du 55/60 mm coupé en 2 : planter comme du 35/50 mm (ou éventuellement comme du 45/50 mm) + 10%.
Dans le cas de 60/70 mm coupé en 4: planter comme du 35/45 mm et pour du 70 mm+ coupé en 4, planter comme du 35/50 mm (ou éventuellement comme du 45/50 mm). Dans le cas de 70 mm + coupé en 8, planter comme du 28/35 mm.
Dans l’idéal, un petit essai sera mis en place pour voir si 2 demi-plants d’un calibre donné donnent plus ou moins de germes que le plant non coupé. Cet essai sera mis en place pour de la Fontane, sur les calibres 45/50 mm, 50/55, 55/60, 60/70 coupé en 2 et sur du 60/70 et du 70 mm+ coupé en 4 et du 70 mm+ coupé en 8. Le calcul des germes se fera en distinguant la partie «talon» de la partie «couronne».
Il est possible qu’au lieu d’augmenter la densité de plantation de 10% avec le plant coupé, certains, par économie, tenteront de planter au contraire moins serré. C’est à l’usage qu’on verra qui avait raison, dans un sens comme dans l’autre.
