«Si nous voulons une récolte correcte de pommes de terre, on n’a plus droit à l’erreur»
Les producteurs de pommes de terre en Belgique sont contraints de planter plus tardivement cette année à cause des conditions météorologiques: des températures basses après de fortes pluies. «Ce qui présentera des risques à l’arrière-saison quand il faudra récolter», commente vendredi Pierre Lebrun, ingénieur agronome au sein de la Fiwap, filière wallonne de la pomme de terre.
Il estime qu’à ce jour, deux tiers des 100.000 ha de champs de pommes de terre en Belgique ont été plantés. «Les cultivateurs travaillent jour et nuit depuis 10 jours, donc ça a avancé très vite, on espère finir la semaine prochaine s’il ne pleut pas», témoigne M. Lebrun, depuis Gembloux.
Pourtant d’ordinaire, les plants de pomme de terre sont mis en terre entre le 10 avril et le 15 mai. Or au 1er juin «on n’avait pas planté la moitié, donc nous sommes de l’ordre de deux mois plus tard que la normale», constate M. Lebrun....
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