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Lutter contre la verse en escourgeon : un régulateur, dans les terres à risque

La résistance à la verse est fortement liée à la résistance de la tige. C’est donc lors de la formation et l’élongation de la tige, entre les stades épi 1 cm et deuxième nœud qu’il convient d’être attentif.

Il faut veiller à privilégier des entre-nœuds courts et une paroi épaisse en évitant que les plantes ne grandissent trop vite. L’allongement des entre-nœuds dépend principalement de l’espèce et de la variété, du niveau de nutrition azotée et des conditions météorologiques au moment de la montaison....

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