Visite scolaire à la ferme
En ce début d’année scolaire, certains collèges ou lycées organisent pour leurs classes terminales des visites d’entreprises. Pour quatre-vingts rhétoriciens bruxellois, cela s’est traduit par la visite d’une ferme céréalière contemporaine.
L’agriculteur, épaulé par quelques amis agronomes, leur a fait découvrir le métier, tel qu’il se pratique aujourd’hui, et sans filtre médiatique.
Les étudiants ont pu se rendre compte à quel point aujourd’hui, la mécanisation a réduit le travail physiquement abrutissant. Évidemment, si bétail il y a, se lever toutes les nuits pour les vêlages ou traire quotidiennement change la donne.
D’autre part, le poids des investissements face à la rentabilité nette peut donner le tournis. La calculette et l’ordinateur...
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