La noisette : une production riche d’associations
Les vergers de noisetiers font doucement leur apparition en Wallonie. L’entreprise Agronuts, née de la collaboration entre Benoît Genin et Pierre-Olivier Bonhomme, a partagé son expertise lors d’une visite de son verger. L’occasion de discuter des variétés et de leur pollinisation bien particulière mais également du sol, des poules et de la récolte.
C’est toujours dans le verger d’Agronuts, implanté en 2021, que Pierre-Olivier Bonhomme dévoile les derniers secrets de la culture (lire également notre édition du 29 mai).
Les difficultés de la pollinisation
Pour porter du fruit, chaque plante a besoin d’organes mâles, qui produisent le pollen, et d’organes femelles, qui contient les ovules. Chez certaines plantes, ces deux types d’organes sont rassemblés...
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