Les prix des produits alimentaires mondiaux repartent à la hausse, stimulés par les productions animales
La hausse des prix des produits laitiers (le beurre, en particulier), de la viande et des huiles végétales ont entraîné une croissance globale des prix des produits alimentaires, en dépit de la baisse des cours des céréales et du sucre.
Selon les chiffres publiés le 4 juillet par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao), les prix des produits alimentaires mondiaux ont enregistré un très léger progrès (+0,5 %) en juin. Ils s’affichent également en croissance (+5,8 %) par rapport à leur niveau enregistré un an auparavant.
Le sucre au plus bas depuis avril 2021
Les prix des céréales ont baissé de 1,5 %...
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