La recette de la semaine: buffet frites et fantaisie
Une idée originale et amusante : un buffet centré sur un paquet de frites. Voici quelques idées pour transformer ce concept en une expérience gourmande et conviviale.
Les frites…
Compter 250 à 300 g de frites par adulte. Servir des frites traditionnelles de pommes de terre ou proposer plusieurs coupes de frites ou encore des frites de patates douces, de légumes (carottes, panais…), de polenta ou de halloumi.
… et le bar à sauces
Mayonnaise épicée...
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