Une volonté de repenser la chaîne agroalimentaire
La Foire de Libramont a placé la transition agroalimentaire au centre des débats, en réunissant autour d’un même panel les représentants de la grande distribution, des circuits courts, de la transformation industrielle et de la société civile. Les échanges ont mis en lumière une volonté commune de repenser les logiques de filière dans une approche coopérative et durable. Une nécessité d’agir ensemble qui s’impose plus que jamais.
La traditionnelle séance inaugurale s’est ouverte sur un appel à repenser la chaîne agroalimentaire dans son intégralité, du champ à l’assiette, et à retisser les liens entre ceux qui produisent, transforment et consomment. Placée sous le signe de l’action concertée, cette édition entendait moins dresser un état des lieux qu’« inspirer, rassurer, réclamer et motiver à agir », à travers les regards croisés d’acteurs économiques, politiques et citoyens.
« Aller chercher notre part...
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