La recette de la semaine: tradition et créativité au four
Le four est la star de la cuisine cette semaine, en plat ou en dessert !
Gratin dauphinois
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes de terre, 300 ml de crème, 200 ml de lait, 1 noix de beurre, 1 gousse d’ail, noix de muscade, sel et poivre.
Préparation : peler les pommes de terre et les couper en tranches, les cuire pendant 5 minutes dans l’eau salée. Mélanger la crème...
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