À 18 ans, Léonie François innove avec ses Blanc Bleu Belge… sans corne!
Avec Léonie François, un vent de fraîcheur souffle sur l’élevage Blanc Bleu Belge. À 18 ans, cette jeune éleveuse « bien dans ses bottes » sait ce qu’elle veut, et surtout ose sortir des sentiers battus. Avec son beau-père, Jean-Marc Van Heule, elle s’est lancé le défi d’introduire le gène sans corne dans leur troupeau. Une belle réussite pour cette passionnée de la race qui apporte, en outre, sa touche de féminité dans le milieu agricole.
Dans sa ferme bovine, située à Ligne près d’Ath, Léonie François se sent comme un poisson dans l’eau. Et c’est avec fierté qu’elle nous présente le troupeau des Princes de Ligne, composé d’environ 200 Blanc Bleu Belge. La particularité de cet élevage ? La moitié des bêtes est sans corne. Il y a sept ans, son beau-père, vétérinaire et éleveur, a décidé d’introduire ce gène au sein de l’exploitation. Un pari finalement transformé en projet familial, comme s’en souvient la jeune femme, immédiatement séduite par cette nouvelle idée. « Jean-...
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