Reprise de l’abattoir d’Ath : la Ville entre au capital de la coopérative WapiMeat
Le Conseil communal d’Ath a approuvé à l’unanimité la souscription par la Ville d’une part sociale de la coopérative d’éleveurs WapiMeat pour un montant de 2.000 €. La coopérative, lancée en juin 2025 par une quinzaine d’éleveurs, a pour objectif la reprise complète de l’abattoir communal d’Ath afin de maintenir un outil de proximité en Wallonie picarde.
WapiMeat a émis des parts sociales d’une valeur nominale de 2.000 € réparties en cinq catégories, dont une catégorie réservée aux Villes et Communes qui leur offre une entrée au capital. Dans ce cas précis, la souscription représente un engagement financier limité pour la Ville, sans impact budgétaire significatif, tout en lui permettant de demeurer impliquée dans l’avenir de l’abattoir.
La Ville a cédé la structure à la coopérative depuis mi-septembre et WapiMeat en a repris la gestion quotidienne, mais plusieurs étapes administratives doivent encore être franchies pour que le processus soit totalement finalisé.
« Le dossier progresse, a assuré le bourgmestre Florent Van Grootenbrulle lors du conseil communal. L’agrément Afsca reste valable pendant la transition et le plan de gestion sanitaire de WapiMeat sera finalisé d’ici la fin du mois d’août avec la réfection des plafonds en zone d’abattage porcine. Toutes les conditions seront alors réunies pour transférer l’agrément ».
Pour que la structure soit en conformité totale, des travaux de traitement des eaux usées sont nécessaires et le conseil communal avait voté ce point en décembre. Le chantier est estimé à 300.000 €. Le bourgmestre a souligné qu’une seule offre avait été reçue concernant ce marché des eaux usées. « Cette offre pose quelques questions. Son montant est beaucoup plus élevé que ce que nous avions estimé », a précisé Florent Van Grootenbrulle. « Le Collège a demandé au responsable de notre cellule marchés publics à la Ville de voir avec l’entreprise pourquoi il y avait une telle différence entre le coût estimé et le montant qui figure sur l’offre ».
La reprise de l’abattoir par WapiMeat doit aussi se matérialiser par la signature d’un bail emphytéotique, dont la mise en place avance également. « Une réunion s’est tenue récemment entre le notaire de la Ville et celui de WapiMeat pour faire progresser ce dossier et coordonner les modalités juridiques qui ne sont pas simples », a ainsi expliqué Florent Van Grootenbrulle.
