Permettre aux fermes maraîchères de s’adapter au changement climatique
Les maraîchers constatent concrètement les implications de l’évolution climatique sur le terrain de leurs fermes. Si les périodes de sécheresses reviennent plus fréquemment, ce n’est qu’un élément parmi d’autres. Plusieurs aspects techniques retiennent notre attention, comme les gestions de l’eau, des matières organiques dans les sols ou encore les équilibres biologiques entre les espèces.
La température dans les serres maraîchères se règle par les choix des matériaux de couvertures et les aménagements des serres. La gestion des matières organiques dans les sols est un des moyens d’améliorer l’implantation des cultures et leur résistance aux conditions météo particulières. Les équilibres biologiques entre les espèces qui sont inféodées à nos cultures et celles qui les contrôlent évoluent.
À ces différents aspects techniques s’ajoutent les modifications du contexte socio-économique des...
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