Évolution des teneurs en humidité du maïs grain: les températures clémentes allègent les frais de séchage!
La dessication du grain se poursuit, aidée par des conditions climatiques favorables. Par ailleurs, celles-ci permettent de réduire les coûts liés au séchage, une bonne nouvelle pour les cultivateurs, surtout dans le contexte actuel.
Entre le 11 et le 17 septembre, les températures moyennes sont restées particulièrement élevées. À Ernage, le thermomètre n’est jamais descendu sous 10°C, tandis que des températures proches de 30°C ont été enregistrées le 15 septembre. Très peu de précipitations ont été relevées durant cette période.
Ces conditions météorologiques particulièrement favorables ont permis aux grains de poursuivre activement leur dessiccation. Sur la semaine écoulée, le maïs a ainsi accumulé 78,8 degrés-jours en base 6, ce qui correspond à une perte théorique de 3,1 points d’humidité. Sur le terrain, la diminution observée est relativement proche de cette estimation, avec une baisse comprise entre 2,9 et 3,8 points selon les parcelles. Ce phénomène peut être encore accentué par les effets persistants de la sécheresse.
Les variétés précoces poursuivent leur dessiccation
Pour les variétés précoces – Cabalio, DKC3144, EC Gisella, KWS Editio, LID1015C, LID2210C, LG32257, Sy Calo – l’humidité moyenne est passée de 32,2 % à 27,4 % sur les 16 sites semés avant le 28 avril, soit une diminution de 3,8 points.
Parmi les sites de prélèvement du Centre Pilote Maïs, quatre présentent déjà des teneurs en humidité inférieures à 24 % : Ath, dans le Hainaut, Ransart, en région limoneuse centre, ainsi qu’Eben-Emael et Saint-Georges, en région liégeoise.
L’état sanitaire des plantes reste, par ailleurs, très bon pour les variétés recommandées. Les conditions météorologiques annoncées pour les prochains jours demeurent très favorables à la poursuite de la dessiccation. Une nouvelle diminution des teneurs en humidité est donc attendue, ce qui devrait permettre de limiter les frais de séchage.
Les variétés plus tardives peuvent être récoltées sous forme humide
Pour les variétés un peu plus tardives, plus fréquemment valorisées sous forme de grain humide – Bismark, P8904, Plesant et Vianney –, l’humidité moyenne est actuellement de 33,3 %, soit une diminution de 2,7 points en une semaine.
Pour les agriculteurs qui souhaitent valoriser leur maïs en grain humide ou sous forme d’épi broyé, les récoltes sont en cours.
le 22 septembre
