Les premières récoltes de maïs grain à sécher peuvent débuter pour les maïs les plus avancés!
Malgré une offre en températures légèrement moindre, le maïs a continué à perdre de l’humidité cette semaine. La douceur et les journées relativement sèches ont favorisé le dessèchement des grains. Les variétés les plus précoces approchent désormais des conditions de récolte.
La période du 18 au 24 septembre est restée globalement très douce. Par rapport à la semaine précédente, les températures nocturnes ont légèrement diminué, tandis que les températures en journée se sont maintenues autour de 20 ºC.
Au cours de cette semaine, le maïs a accumulé 63 degrés-jours en base 6, soit une somme de températures inférieure de 15,8 ºC à celle enregistrée la semaine précédente. Malgré cette offre en température moins importante, les conditions météorologiques sont restées favorables à la poursuite du dessèchement des grains. Sur le terrain, les humidités ont ainsi diminué de 2,5 à 3,3 points selon les parcelles.
La sécheresse persistante, combinée à une hygrométrie de l’air relativement faible durant les après-midi, comprise entre 41,5 et 59,4 %, a en effet favorisé le processus de dessiccation. Ces conditions ont ainsi permis de compenser en partie la moindre offre en températures et de maintenir un rythme de perte d’humidité relativement soutenu.
Concernant les variétés précoces…
Pour les variétés précoces – Cabalio, DKC3144, EC Gisella, KWS Editio, LID1015C, LID2210C, LG32257 et Sy Calo – l’humidité moyenne des grains est passée de 27,4 % à 24,5 % sur les 15 sites semés avant le 28 avril, soit une diminution de 2,9 points en une semaine.
Sur nos sites de prélèvement, deux parcelles présentent déjà des teneurs en humidité inférieures à 20 % : Ransart (17,7 %), en région limoneuse centrale, et Eben-Emael (18,2 %), en région liégeoise. Ces valeurs ont toutefois été obtenues après égrenage manuel. Lors d’un battage à la moissonneuse-batteuse, l’humidité obtenue est généralement supérieure de 1 à 2 points.
Pour les parcelles où le grain est déjà très avancé, notamment celles ayant bénéficié de semis très précoces ou implantées dans des sols filtrants, une récolte peut donc être envisagée dès les prochains jours. Pour les autres parcelles, la tendance météorologique annoncée pour les prochains jours reste favorable à la poursuite du dessèchement. Il peut dès lors être intéressant de laisser encore évoluer les maïs afin de gagner quelques points d’humidité et ainsi limiter les frais de séchage.
… et les plus tardives
Pour les variétés un peu plus tardives, plus fréquemment valorisées sous forme de grain humide – Bismark, P8904, Plesant et Vianney –, l’humidité moyenne est actuellement de 30,5 %, soit une diminution de 2,81 points en une semaine.
Pour les agriculteurs qui souhaitent valoriser leur maïs en grain humide ou sous forme d’épi broyé, les récoltes sont en cours.
le 28 septembre
