Deux criées s’affrontent autour de la fraise de Wépion
La saison des fraises a débuté vendredi soir à la Criée de Wépion au cours de laquelle environ deux tonnes de fraises ont été proposées à la vente par une dizaine de producteurs membres de la coopérative, a indiqué Pascal Bolle, président de la Criée de Wépion. Parallèlement, huit producteurs wépionnais ont décidé de lancer leur propre criée en ligne sous l’appellation «Véritables fraises de Wépion».
En début d’année, les coopérateurs de la Criée de Wépion avaient dû recapitaliser l’institution à hauteur de 130.000 euros afin de retrouver des liquidités de trésorerie et pouvoir poursuivre leurs activités. En effet, après deux années d’une récolte «catastrophique», l’établissement avait vu son chiffre d’affaires chuter. Depuis, une solution financière a été trouvée via le «factoring» assurant aux producteurs d’être payés dans les 10 jours, explique le président.
Pour entamer cette saison, la Criée de Wépion a vendu deux tonnes de fraises à environ...
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