Coopération, innovation... des pistes de réflexion pour le producteur wallon

Elevage | Mis en ligne 23/05/2018

La Wallonie 100 % bio, une attente des consommateurs ? Telle fut la question posée par l’Union des agrobiologistes belges (Unab) pour son assemblée générale organisée le 13 avril à Libramont. En guise de solutions, différents types de coopération furent présentés. Jan De Keyser, directeur agriculture de la BNP Paribas Fortis, y évoqua ses pistes de réflexion auprès des éleveurs présents.

À Gand, des éleveurs récupèrent les déchets alimentaires de la grande distribution pour nourrir leurs porcs. La viande est ensuite étiquetée comme contributrice à la réduction des déchets alimentaires. Et ça marche! - http://www.hetspilvarken.be/

Optimiste, dynamique… Jan De Keyser sait y faire avec son public. Non sans un certain humour, il le bouscule et le pousse à se remettre en question.

L’homme est issu de milieu agricole et y a bossé après ses études durant près de 20 ans. Vente d’aliments pour bétail, importation et vente de paillettes ; il se construit une solide expérience dans le secteur avant de rejoindre le milieu...