La courgette, une véritable manne, à récolter tendre, deux fois par semaine
La courgette est un légume productif. Deux ou trois plantes seulement permettent de combler les besoins d’une famille.
La courgette a besoin de chaleur pour bien se développer, nous l’installons en plein air à partir de la mi-mai. Le semis peut être réalisé en pot de 8 cm de diamètre, sous abri, à partir de mi-avril. La plantation en plein air ne se fera pas avant la fin des froids, pas avant la mi-mai.
Nous pouvons aussi semer en place à partir de la mi-mai, quand la température dans le sol atteint au moins une quinzaine de degrés.
Nous prévoyons au moins 1 m² par plante pour...
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