Le secteur laitier enregistre désormais sa consommation d'antibiotiques
Depuis le 1er octobre, les exploitations laitières qui ont adhéré au cahier des charges QFL sont obligées de faire enregistrer dans le système de collecte de données registre Bigame les antibiotiques utilisés dans leur élevage. Le secteur laitier rejoint donc les secteurs du porc, de la volaille et du veau de boucherie dont les exploitations enregistrent déjà leur consommation d’antibiotiques.
L’enregistrement de l’utilisation d’antibiotiques dans les élevages de bovins laitiers doit permettre de mieux suivre l’évolution de leur consommation. La participation du secteur montre également sa volonté de contribuer aux efforts de réduction énoncés dans la « Convention antibiotiques ». Dans cette dernière, pouvoirs publics et secteurs concernés se sont, entre autres, engagés en 2016 à réduire d’ici 2020 de 50 %, par rapport à 2011, l’ensemble de la consommation d’antibiotiques chez les animaux.
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