Les producteurs de poires n’ont plus le sourire
Les producteurs de poires traversent une crise profonde en Belgique, confrontés qu’ils sont à des prix ridicules et à une offre trop abondante. Dernier épisode d’une longue série de calamités (embargo russe, gelées tardives, tempêtes, surproduction en Europe…) : la sécheresse de 2018 a rendu un tiers des poires invendables, rapportent plusieurs médias.
En raison de la sécheresse du printemps 2018, de nombreuses poires sont restées trop petites et étaient de mauvaise qualité. À cela, s’ajoutent des prix au kg eux aussi rikiki. « Avec la sécheresse, il y a moins de poires de classe A et les poires plus petites ont maintenant aussi moins de valeur, donc le prix a fortement chuté », explique Stijn De Roo, du syndicat agricole flamand Boerenbond.
Les poires sont traditionnellement conservées en chambres froides mais la récolte de l’année...
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