La production de lait de l’UE fortement réduite fin 2016
La production de lait dans l’UE a été réduite de plus de 850.000 tonnes au dernier trimestre 2016, conséquence du programme de réduction volontaire mis en place pour redresser les prix, a annoncé jeudi la Commission européenne.
Les 43.968 producteurs qui ont pris part au programme dans l’UE entre octobre et décembre 2016 ont atteint une réduction de leurs volumes de 851.700 tonnes. Le prix moyen du lait à la ferme dans l’Union a augmenté de 31% depuis l’été, pour atteindre 33,7 cents par kilos en février.
«Est-ce que cela représente un redressement des prix idéal? A l’évidence non. Mais est-ce que cela montre que les choses évoluent dans le bon sens? Je dirais que oui», a commenté le commissaire européen à l’Agriculture, Phil Hogan.
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