La recette de la semaine: avec quelques carottes

La recette de la semaine: avec quelques carottes

Potage Crécy

Ingrédients : 500 g de carottes, 30 g de beurre, 1 oignon, 2 petites pommes de terre, 6 cuillerées à soupe de crème fraîche, 1 jaune d’œuf, 2 cubes de bouillon de volaille, sel et poivre.

Recette : porter 1 l d’eau à ébullition ; y dissoudre les 2...

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