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La viticulture belge, thème d’un colloque, le 14 novembre à Ath

Au menu : un vaste tour d’horizon, une dégustation et une visite des installations et du vignoble expérimental.

Le Carah et la haute Ecole HEPH-Condorcet organisent le 14 novembre à Ath un colloque entièrement dédié à la viticulture en Wallonie et plus largement en Begique.

La journée est organisée en deux parties :

– conférences et dégustation dans la matinée : 9h30, accueil par Olivier Mahieu (Carah) ; le point sur la viticulture en Wallonie, par Henri Larsille (Association...

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Les Belges mangent de moins en moins de poires

Conso Les Belges mangent de moins en moins de poires et cette tendance se confirme depuis plusieurs années, regrette la coopérative belge BelOrta qui annonce lundi le lancement prochain d’une action visant à inciter les Belges à renouer avec un fruit qui est un fleuron national. La Belgique, et plus particulièrement le Hainaut, a en effet été considérée dès le 18e siècle comme le berceau de la poire moderne «fondante» ou «beurrée».
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