Auprès de mon potager: piments et poivrons, ces fruits du soleil!

Les poivrons et de nombreux piments sont de l’espèce Capsicum annuum, plusieurs piments appartiennent à l’espèce Capsicum fructescens. Chez nous, ils peuvent être cultivés en plein air dans les jardins bien exposés vers le sud ou le sud-ouest, en profitant des meilleures semaines de l’été.

La culture sous serre allonge le cycle de production et augmente les chances d’une...