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La recette de la semaine: avec des tranches de lard et des lardons

Cette semaine, le lard et les lardons sont à l’honneur!

Bouchées de poulet au lard

Ingrédients : 2 blancs de poulets, des fines tranches de lard, 1 cuillerée à soupe de moutarde, 3 cuillerées à soupe de miel, 1 citron et du sel.

Recette : découper en fines lanières les blancs de poulet. Enrouler une fine tranche de lard autour de chaque morceau de poulet. Déposer le...

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