Sécheresse dans l’UE: les pertes ont triplé en 50 ans!
Les pertes de récoltes liées aux épisodes de canicule et de sécheresse ont triplé, ces cinquante dernières années en Europe, selon une étude publiée récemment dans la revue Environmental Research Letters.
Les phénomènes climatiques tels que les périodes de très forte chaleur et déficit hydrique sévère ont provoqué une baisse de production de 7,3 % sur la période 1991-2015, contre 2,2 % sur la période 1964-1990. «Les premières victimes sont les céréales, par opposition à d’autres cultures, comme les fuits et légumes, voire les vignes, qui ont recours beaucoup plus largement à l’irrigation», note l’étude.
« Les céréales, denrées de base qui occupent près de 65 % de la surface cultivée de l’UE et qui sont sont utilisées pour l’...
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