Meat+ : un nouveau label génétique pour la viande B-BB

Grâce au travail des éleveurs durant ces dernières décennies, la race Blanc-Bleu Belge continue de connaître du succès en Belgique et à l’étranger. Avec l’arrivée du label génétique Meat+, les éleveurs B-BB devraient encore améliorer la satisfaction de leurs adeptes à la recherche d’une viande locale, savoureuse et tendre.

Sur base des analyses ADN réalisées en routine dans la population, on estimequ’environ 70% des animaux peuvent déjà être labellisés Meat+.

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