La coopérative BioMelk Vlaanderen-BioLait Wallonie devient Biomilk.be

Cette coopérative, fondée en 2002, regroupe quelques dizaines de fermes laitières familiales, dispersées dans toute la Flandre et une partie de la Wallonie. Son objectif est de vendre le lait à un prix juste, couvrant les coûts et permettant aux agriculteurs membres «d’envisager l’avenir avec sérénité.»

Alors que le nombre d’éleveurs laitiers qui se convertissent au bio est en augmentation, la production de la coopérative est passée ces derniers temps de 11 à 18 millions de litres de lait. Biomilk.be espère poursuivre sa croissance en Belgique et ne...