La recette de la semaine: les crèmes glacées
Vous prendrez bien une glace, à l’approche de l’été ?
Crème glacée aux spéculoos
Ingrédients : 4 jaunes d’œufs, 150 g de sucre fin vanillé, 50 cl de lait, 250 ml de crème fraîche, sel, 1 demi-cuillerée à café de cannelle et 200 g de spéculoos.
Préparation : battre ensemble le sucre, le sel et les jaunes d’œufs jusqu’à obtenir un...
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