La recette de la semaine: le poulet, sous toutes ses formes
Cette semaine, le poulet se prépare en beignet, mariné ou farci.
Beignets de poulet
Ingrédients (pour 30 beignets) : pour la pâte : 250 ml d’eau, 60 g de beurre, 150 g de farine, 5 œufs ; pour la farce : 150 g de poulet rôti, 100 g de jambon cuit, 80 g de fromage râpé, 60 g de pain blanc rassis sans croûte, 200 ml de lait, 1 cuillerée à soupe de farine, sel et poivre.
...
Article réservé aux abonnés
Accédez à l'intégralité du site et recevez Le Sillon Belge toutes les semaines
Déjà abonné au journal ?
Se connecter ou Activez votre accès numérique
