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Le secteur agricole à l’heure de la rentrée

Juin, juillet, août, des mois qui auront été particulièrement éprouvants pour les agriculteurs européens. En vrac, le secteur agricole a dû encaisser les températures caniculaires qui ont lourdement affecté les rendements, faire face aux conséquences délétères du conflit russo-ukrainien et subir la pression des distributeurs pour contenir l’inflation au niveau de la chaîne agroalimentaire.

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Betteraves Afin de rééquilibrer un marché du sucre fragilisé, la filière betteravière européenne réduit ses surfaces, une décision qui impacte directement les producteurs belges. Entre adaptation des volumes, gestion des co-produits, défis climatiques et évolution des attentes du marché, le secteur doit sans cesse se réinventer. Malgré ces contraintes, la betterave conserve des atouts solides, notamment portée par l’innovation génétique.
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