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Au Gaec Lagrafeuil-Puech: se donner les moyens de réussir le «sans-corne» en limousin

Lors de la visite du Gaec Lagrafeuil Puech, situé à Meilhards, en Corrèze, nous avons rencontré Sébastien, l’un des exploitants qui entretient des liens de longue date avec les éleveurs belges et qui a fait le pari du sans corne début des années 2000. Rencontre.

«  Mes premiers échanges avec les Belges remontent au Salon de l’agriculture de 2006 où j’y avais rencontré deux éleveurs. Je ne connaissais pas la Belgique. Nous avons alors commencé à créer des liens d’une part commerciaux et ensuite d’amitiés. D’échanges en échanges, nous avons fait la connaissance de nombreux autres éleveurs wallons. » Des relations qu’il aime entretenir car ils sont sur la même philosophie de travail que la France. « J’ai pu y constater une forte évolution de la qualité des...

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Bovins La traite en prairie semble être plus qu’un choix pour certains éleveurs : c’est aussi un mode de vie, une autre manière d’envisager son travail. Sous la pluie comme au soleil, Thibault Gérardy passe 4 heures par jour au pré auprès de ses vaches pour réaliser cette tâche. Le tout, équipé de sa machine, un héritage de sa grand-mère maternelle. À la tête d’un troupeau de 33 vaches en production, l’agriculteur nous a reçus dans son village de Commanster, juste avant de prendre le départ vers les pâtures.
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