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Période de plantation : 4 semaines après le semis ;
Période de récolte : 2 mois et demi après plantation ;
Exigences : quant à la température et l’arrosage, le chou brocoli a besoin de chaleur et d’eau ;
Point crucial de la culture : Pas d’arrêt de croissance, sinon la qualité et la production sont médiocres. Méfions-nous des plantations précoces : les températures basses favorisent la floraison précoce des pommes ;
Ennemis : limaces et chenilles.
