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Package Vlan/VL_SILLON/2017-03-31/GENERALE/1/23

Temps de lecture : 8 min

Bruges

29/3/2017-semaine 11

Prix sur pied, en EUR/kg. Prix de la semaine précédente en deuxième colonne

apport moindre-vente lente

Apport

936

1023

Taureauxc.-de-p.<24m/650 kg

3,00-3,15

3,00-3,15

c.-de-p.>24m/650 kg

2,65-2,90

2,65-2,90

assimilés

2,35-2,60

2,35-2,60

bonne conformation

1,85-2,10

1,85-2,10

• 60 %

1,55-1,80

1,55-1,80

• 55 %

1,30-1,50

1,30-1,50

Holstein

1,15-1,30

1,15-1,30

Vachesculs-de-poulain label (<78 m)

2,80-2,95

2,80-2,95

culs-de-poulain

2,50-2,75

2,50-2,75

assimilées

2,15-2,35

2,15-2,35

bonne conformation

1,70-1,95

1,70-1,95

• 55 %

1,25-1,60

1,25-1,60

• 50 %

0,80-1,00

0,80-1,00

fabrication

0,55-0,75

0,55-0,75

Génissesculs-de-poulain

2,85-3,15

2,85-3,15

assimilées

2,55-2,75

2,55-2,75

bonne conformation

1,55-1,90

1,55-1,90

ordinaires

1,05-1,25

1,05-1,25

UE

CARCASSES DE GROS BOVINS Ci-dessous, les cotations selon la classification européenne pour la semaine du 13 au 19/3/2017 (euro/100 kg - poids carcasse).

Belgique

Europe

Jeunes bovins 8-12 mU2

-

420,40

U3

-

404,30

R2

-

393,00

R3

-

381,70

O2

-

344,90

O3

337,80

prix moyen

-

368,30

Taureaux de moins de 2 ansU2

363,80

405,70

U3

337,60

390,10

R2

316,30

371,40

R3

289,00

374,00

O2

280,60

331,70

O3

261,80

342,90

prix moyen

340,80

373,50

TaureauxR3

320,90

BoeufsU2

400,90

U3

-

403,90

U4

403,00

R3

-

391,00

R4

-

400,50

O3

-

360,10

O4

378,40

prix moyen

-

385,50

VachesR2

302,10

344,50

R3

289,30

344,60

R4

-

311,50

O2

260,60

258,10

O3

252,80

280,80

O4

252,50

284,80

P2

216,10

225,50

P3

207,20

267,10

prix moyen

245,70

278,10

GénissesU2

370,50

429,80

U3

348,00

421,80

R2

317,00

372,40

R3

306,00

382,40

R4

-

390,50

O2

-

299,80

O3

-

329,90

O4

366,00

Génisses

346,00

381,20

Moyenne des catégories

274,40

341,00

Gr. Bov. Mâles R3

289,00

367,70

Battice

25/3/2017

CATEGORIE BOUCHERIE Tendance: commerce plus facile dans le bon bétail, veaux CDP en baisse

Nombre d’animaux

361

348

Taureauxculs-de-poulain (S)

2,70-3,10

2,70-3,10

assimilés c-d-p (E)

2,55-2,70

2,55-2,70

bonne conformation (U)

1,80-2,10

1,80-2,10

55% (R)

1,40-1,60

1,40-1,60

poids lourds (O)

1,25-1,50

1,25-1,50

Vaches grasses ordinaires (€/u.) bonne conformation (R)

700-900

700-900

1ère catégorie 45% (O)

525-725

525-725

2e catégorie 40% (P)

250-375

250-375

de fabrication (P-)

150-350

150-350

CATEGORIE COMMERCE

VachesCP de < de 5 ans

1.400-2.050

1.400-2.050

CP de . + de 5 ans

1.250-1.650

1.250-1.650

bonnes vaches ordinaires

650-850

650-850

vaches ordinaires

425-525

425-525

Jeunes veaux (€/u.)

culs-de-poulain

300-675

300-700

blanc-bleu

150-275

150-275

bleus Holstein

60-120

60-120

rouges

30-90

30-90

noirs-bonne qualité

30-85

30-85

noirs-moindre qualité

-

-

CINEY

24/3/2017

baisse veaux culards, stationnaire dans le reste

Apport

2657

2758

BETAIL MAIGRE (Prix par kg, hors TVA).

Génisses180-250kg PN/PR

265-455

265-455

180-250kg BBB Culard

690-805

690-805

250/400kg PN/PR

465-755

465-755

250/400kg BBB Culard

915-1105

915-1105

400-500kg PN/PR

715-905

715-905

400-500kg BBB Culard

990-1380

990-1380

Pleines PN/PR

990-1480

990-1480

Vachesmoyennes, PN/PR

125-875

125-875

mixtes catégorie II

875-975

875-975

mixtes catégorie I

1120-1250

1120-1250

cul-de-poulain 2-4 ans

1175-2350

1175-2350

cul-de-poulain âgées

1100-2250

1100-2250

Taureaux ordinaires180-250 kg

335-560

335-560

250-320 kg

510-585

510-585

320-370 kg

565-615

565-615

> 370 kg

615-715

615-715

Taureaux assimilés180-250 kg

565-655

565-655

250-320 kg

665-805

665-805

320-370 kg

515-1005

515-1005

>370 kg

1050-1150

1050-1150

Taureaux cul-de-poulain180-250 kg

750-950

750-950

250-320 kg

1000-1150

1000-1150

320-370 kg

1150-1200

1150-1200

>370 kg

1250-1400

1250-1400

BETAIL DE BOUCHERIE (Prix par kg, hors TVA).

Vachesfabrication

0,70-1,00

0,70-1,00

-50%

1,20-1,30

1,20-1,30

-55%

1,35-1,70

1,35-1,70

- bonne conform.

1,80-2,00

1,80-2,00

Assimilées

2,20-2,40

2,20-2,40

cul-de-poulain

2,60-2,80

2,60-2,80

Taureaux-55%

1,50-1,60

1,50-1,60

-60%

1,70-1,95

1,70-1,95

- bonne conform.

2,00-2,25

2,00-2,25

assimilés

2,60-2,70

2,60-2,70

cul-de poulain

2,70-2,90

2,70-2,90

UE

Evolution des prix des bovins MAIGRES, de 6 à 12 mois (< 300 kg).

Du 13 à 19/3/2017 (€/1 kg). (Prix de la semaine précédente en 2e colonne).

Jeunes bovins maigres.Belgique

3,31

3,31

Allemagne

1,79

1,79

Irlande

2,36

2,34

Espagne

2,50

2,50

France

2,63

2,62

Italie

2,87

2,87

Autriche

2,47

2,37

Pologne

2,42

2,42

Roy.-Uni

2,41

2,57

UE

2,41

2,43

Taureaux maigres (entre 8 mois et 1 anBelgique

3,24

3,24

Danemark

Allemagne

Irlande

1,99

2,00

Espagne

France

2,35

2,35

Italie

2,59

2,57

Autriche

2,00

2,05

Pays-Bas

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

2,25

2,20

UE

2,30

2,28

Femelles de 1 an.Belgique1

2,07

2,07

Danemark

Allemagne

Irlande

2,10

2,11

Espagne

France

2,34

2,34

Italie

2,87

2,86

Autriche

1,81

1,90

Pays-Bas

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

2,23

2,21

UE

2,32

2,32

Ciney

Marché du 24/3/2017

Nombre d’animaux: 0

pie noir

20-80

20-80

pie rouge

25-100

25-100

BBB ordinaire

50-300

50-300

c.d.p. mâle

500-675

500-700

c.d.p. femelle

450-650

450-675

B.V.K.

Viande de veau belge. Prix moyens (en EUR/kg poids carcasse)

Semaine du 24/3

«extra»

8,40

8,40

Taureaux blanc-bleu

5,93

5,94

Taureaux type laitier

5,00

5,00

Prix moyens des petits veaux, départ ferme.Culard

295-565

310-580

Blanc-bleu (femelle -150€)

75-185

75-185

Type laitier (femelle -100€)

25-105

25-100

UE

Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type laitier (€/u.) Du 13 au 19/3/2017

Belgique

58,08

56,42

Danemark

100,89

100,89

Allemagne

92,42

90,44

Irlande

114,54

115,46

Espagne

97,50

95,00

France

79,00

70,00

Italie

101,82

101,82

Pays-Bas

76,00

74,00

Autriche

104,98

103,30

Pologne

140,46

141,68

Roumanie

Roy.-Uni

42,94

37,69

UE

91,07

88,25

Prix des veaux de 8 jours à 4 sem. Type viandeux (€/u.)Belgique

276,67

278,89

Danemark

Allemagne

174,90

173,30

Irlande

205,20

217,08

Espagne

228,75

227,50

France

210,00

203,00

Italie

274,45

274,45

Pays-Bas

179,00

177,00

Autriche

334,41

353,08

Pologne

175,43

171,09

Portugal

78,49

78,49

Roumanie

273,42

283,32

Roy.-Uni

201,79

207,40

UE

209,91

209,75

Prix des veaux de boucherie de moins de 8 mois. Type viandeux (€/u.)Belgique

579,20

579,80

Danemark

Allemagne

456,00

457,00

Irlande

Espagne

France

602,00

603,00

Italie

470,00

471,00

Pays-Bas

469,13

469,13

Portugal

Roumanie

Roy.-Uni

UE

522,41

523,04

BIRB

Cotation des carcasses de porcs établie du semaine 11en application de la réglementation européenne. prix carcasse en euros par 100 kg

Prix carcasse en euros par 100 kg.Classe S.

147,50

143,60

Classe E.

138,10

134,60

Danis

Pour la cotation du 24/3/17, après 16h, veuillez former le n° de tél.: 051/740.740.

€/kg

1,13

1,10

Saint Trond

23/3/2017

Tendance: stationnaire

Carcasse de truie

0,74-1,00

0,74-1,00

Rattlerow Seghers

A partir du 24/3/2017

€/110 kg, fertilité garantie.Truie Mira, hors TVA

300

295

Veva

Veva est l’association flamande des producteurs de porcs. Chaque semaine, elle détermine un prix moyen au kg vif, payé au producteur, TVA nc, à jeun, 2 kg de tare, avec supplément.

Semaine du 24 mars 2017: 8626 animaux, prix moyen de 1,268 (+ 0,027 EUR par rapport à semaine 11)

BELGIAN PORK GROUP

Prix de référence valide de 27 jusqu’au vendredi 31/3/2017

euro /kg vif

1,170

1,130

euro/kg en poids carcasse

1,436

1,387

prix moyen en EUR/kg sans tva

1,275

1,275

UE

Evolution des prix des carcasses, catégorie S. Semaine du 13 au 20/3/2017

Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Belgique

147,70

143,60

Bulgarie

Tchéquie

157,21

154,99

Danemark

150,79

147,44

Allemagne

165,53

163,72

Estonie

156,04

155,73

Grèce

175,50

175,50

Espagne

159,32

156,56

France

159,00

159,00

Croatie

162,35

160,83

Irlande

163,66

163,66

Italie

Chypre

Lettonie

149,25

146,15

Lituanie

157,48

155,57

Luxembourg

167,20

161,80

Hongrie

167,63

162,64

Malte

218,00

218,00

Pays-Bas

144,25

142,21

Autriche

172,74

169,95

Pologne

154,68

152,23

Portugal

172,00

171,00

Roumanie

158,82

157,51

Slovénie

174,33

171,80

Slovaquie

167,65

163,12

Finlande

155,85

156,06

Suède

179,19

178,61

Royaume-Uni

174,88

174,83

UE

158,63

156,45

Evolution des prix des carcasses, catégorie E. Semaine du 13 au 20/3/2017.

Prix au stade abattoir (€/100 kg). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Belgique

137,70

134,60

Bulgarie

177,71

178,22

Tchéquie

153,14

150,59

Danemark

144,88

141,52

Allemagne

161,02

159,36

Estonie

148,56

148,33

Grèce

175,50

175,50

Espagne

153,30

149,56

France

150,00

151,00

Croatie

160,33

158,81

Irlande

163,55

163,55

Italie

178,00

178,00

Chypre

178,00

178,61

Lettonie

151,46

146,21

Lituanie

153,96

155,10

Luxembourg

160,50

154,90

Hongrie

163,42

159,16

Malte

218,00

218,00

Pays Bas

143,11

141,07

Autriche

160,58

158,07

Pologne

152,43

150,11

Portugal

172,00

171,00

Roumanie

155,86

154,85

Slovénie

162,38

159,29

Slovaquie

160,85

160,48

Finlande

149,77

150,59

Suède

175,83

175,25

Royaume-Uni

171,93

171,69

UE

156,19

154,44

BIRB

Cotation pour les porcelets en euro par porcelet de 23 kg, TVA non-comprise, suppléments compris, semaine 11

cotation

57,00

56.25

Saint-Trond

23/3/2017 Prix hors TVA (prix semaine précédente en 2e colonne). tendance: légère hausse

Base 20-23 kg

42-45

41-44

UE

EVOLUTION DES PRIX DES PORCELETS.

Semaine du 13/3/2017

Belgique

56,50

56,25

Tchéquie

52,74

49,85

Danemark

44,26

43,18

Allemagne

63,60

62,50

Estonie

37,50

35,87

Espagne

54,90

54,79

France

46,00

45,20

Croatie

50,95

50,99

Italie

87,61

86,45

Luxembourg

53,60

56,29

Hongrie

43,79

37,65

Malte

91,36

91,36

Pays-Bas

51,00

50,00

Pologne

42,92

42,63

Portugal

42,00

42,00

Slovaquie

76,59

67,28

Finlande

37,47

35,95

Suède

79,00

78,84

Royaume-Uni

63,46

64,15

EU

55,59

54,76

Moutons vivants. Cotation annoncée par l’asbl Vlaamse Schapenhouderij, 20 mars 2017

53 agneaux: poids moyen de 42,88 kg à prix moyen de 2,10 €/kg vif.

43 agnelles: poids moyen de 46,70 kg à prix moyen de 2,04 €/kg vif.

58 agneaux de Pâques: poids moyen de 32,00 kg à prix moyen de 3,04€/kg vif

Kruishoutem

28/3/2017

OEUFS D’ELEVAGE EN CAGE AMENAGEE Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).

Prix aux producteurs42,5 g

3,56-3,96

3,42-3,82

47,5 g

4,03-4,43

3,88-4,28

52,5 g

4,59-5,24

4,41-5,06

57,5 g

5,17-5,87

4,96-5,66

62,5 g

5,60-6,30

5,39-6,09

67,5 g

5,97-6,57

5,75-6,35

72,5 g

6,32-6,72

6,11-6,51

77,5 g

7,56-7,96

7,35-7,75

Prix du négoce47,5 g - S

4,53-4,93

4,38-4,78

57,5 g - M

5,87-6,57

5,66-6,36

67,5 g - L

6,67-7,27

6,45-7,05

77,5 g - XL

8,26-8,66

8,05-8,45

OEUFS D’ELEVAGE AU SOL Prix des oeufs blancs en 1re position, ceux des oeufs bruns en 2e position. Prix par 100 pièces. (en 2e colonne , prix de la semaine précédente).

Prix aux producteurs42,5 g

4,01-4,06

3,87-3,92

47,5 g

4,48-4,53

4,33-4,38

52,5 g

5,04-5,29

4,86-5,11

57,5 g

6,11-6,55

5,91-6,37

62,5 g

6,60-7,16

6,33-6,95

67,5 g

6,80-7,45

6,48-7,23

72,5 g

6,95-7,49

6,57-7,27

77,5 g

8,19-8,73

7,81-8,51

Prix du négoce47,5 g - S

4,98-5,03

4,83-4,88

57,5 g - M

6,81-7,25

6,61-7,07

67,5 g - L

7,50-8,15

7,18-7,93

77,5 g - XL

8,89-9,43

8,51-9,21

13-19/3

Prix recueillis par la commission des mercuriales (€/100 kg, départ usine, hors TVA). Prix de la semaine précédente en 2e colonne.

Beurre

422,32

417,90

Poudre de lait entier

284,58

286,86

Poudre de lait écrémé

182,66

187,48

Deinze

22/3/2017

poules extra lourdes

0,44-0,46

0,44-0,46

poules brunes 1,8-2kg

0,08-0,10

0,08-0,10

poules bl. 1,6-1,8kg

0,01- 0,03

0,01- 0,03

poulets à rôtir ±1,8 kg,

0,88-0,90

0,88-0,90

lapins

1,95

1,95

Prix-ABC

Le prix ABC de la semaine 13 s’élève à 0,86 EUR/kg de poids vif, hors TVA.

Liège

29/3/2017

Paille, départ - suivant les régions- hors TVAgros ballots

65

65

Foin hors TVA pet. ballots

gros ballots

100-120

100-120

Synagra

Trois cotations/semaine communiquées par Synagra (association professionnelle des négociants en grains). Il s’agit de prix indicatifs (€/t), payés aux agriculteurs, reflétant les transactions de la veille. Ces prix indicatifs évoluent en fonction du marché des céréales.

29/3/17

27/3/17

24/3/17

blé standard

137,50

137,50

137,00

Escourgeon fourr.

117,00

117,00

117,00

Maïs

164,50

164,50

164,00

Prix au 29/3/2017 per 1000 kilos en vrac, hors TVA, Départ négoce. Prix de la semaine précédente en 1ière colonne

- Pulpes bett. sèches,

260,00

258,00

- Luzerne, 16%, pellets 6 mm, France

233,00

229,00

- Tourteau extraction tournesol, 28%, Argentin

196,00

195,00

- Tourteau extraction colza, 34%, Belgique

271,00

271,00

- Tourteau extraction soja, 43%, Argentin

361,00

370,00

- Tourteau extraction soja, 44%, Hollande

359,00

367,00

- Tourteau extr. soja, 48%, OGM-contr., Brésil

467,00

475,00

- Tourteau extraction soja, 49 %, Belgique

386,00

395,00

- Tourteau pression lin, 40%, Belgique

395,00

402,00

- Glutenfeed maïs, 22%, eur.

199,00

201,00

- Mélasse cannes

D’ après le communiqué de la Fiwap/PCA de mardi 28 mars: Pomme de terre industrielle : (35mm+, vrac, fritable, départ, hors TVA) : Bintje, Challenger, Fontane : marchés stables et calmes à destination de l’industrie. Prix le plus souvent autour de 20,00 €/q, avec un commerce qui concerne très majoritairement des surtonnes de contrat ou des fonds de hangar. Des prix supérieurs (20,00 à 22,50 €/q) restent d’actualité pour l’épluchage. Innovator : autour de 22,50 €/q Pour de beaux lots de Fontane, Challenger, Markies et Agria, à destination respectivement des éplucheurs, magasins Fish & Chips et les fabricants de chips/ croustilles en Espagne, prix variant entre 22,50 et 30,00 €/qLes plantations de hâtives vont bon train en Flandre occidentale, principalement dans les sables et les limons légers. On tourne actuellement à +/- 15 – 20% des surfaces plantées, et en fin de semaine on devrait être autour de 30 - 35%. Marché du frais : le marché est tendu dans la mesure où il ne reste pas beaucoup de chairs fermes / chairs tendres belges, et que les prix restent élevés en France. Les acheteurs restent exigeants en matière de qualité (lavabilité, coups,…). Une partie du retard dans les primeurs espagnoles a été rattrapé. Et la grande distribution semble – le temps printanier aidant - vouloir pindouler plus vite que prévu vers les primeurs importées.Variétés à chair ferme (Nicola, Annabelle, Charlotte, Jazzy, Marylin,…) : fourchette importante entre 32,00 et 52,00 €/qt selon variété, lavabilité, origine et qualité. Nicola et Charlotte difficile à trouver ! Certains lots moins beaux / bons sont commercialisés à des prix inférieurs.Variétés à chair tendre (Marabel, Alegria, César, Challenger, Melody, Artémis,…) : entre 24,00 et 30,00 €/qt selon lavabilité, origine et qualité.Plant de Bintje : plant hollandais, classe A, rendu avril 2017, par 5 tonnes, en sacs, hTVA : peu de commerce, prix plus fermes. Il y aura bientôt 40 à 50% du plant qui est/sera livré. Calibre 28 - 35 mm : autour de 140,00 €/100 kg ; Calibre 35 – 45 mm : 95,00 – 100,00 €/100 kg: .

Leipzig

Les cours du marché à terme EEX à Leipzig s’établissaient comme suit pour Bintje, Agria et var. apparentées, pour transfo, 40 mm+, min. 60% 50 mm

21/03

22/03

23/03

24/03

04/2017

19,80

20,20

20,30

20,00

06/2017

21,80

22,10

22,30

22,00

11/2017

11,60

11,60

11,60

11,60

04/2018

14,70

14,50

14,50

14,40

Prix maximum des produits pétroliers. Cotations au 29/3/2017 (€/l, TVA 21% comprise)

Euro-super 95 RON 1,3680

Essence super + 98 RON 1,4490

Diesel à faible teneur en soufre 1,3110

Gasoil de chauffage - jusqu’à 2.000 l 0,5693

- à partir de 2.000 l 0,5428

Gasoil de chauffage extra - jusqu’à 2.000 l 0,5714

- à partir de 2.000 l 0,5448

extra lourd 1,0% (EUR /t) 370,9400

Pétrole lampant avec soufre- moins de 2.000 l 0,5711

- à partir de 2.000 l 0,5445

Pétrole lampant sans soufre- moins de 2.000 l 0,6139

- à part. de 2.000 l 0,5874

Pétrole lampant sans soufre, pour usage industriel - jusqu’à 2.000 l 0,6089

- à partir de 2.000 l 0,6354

Butane en bonbonne (par kg 1,5589

Propane en bonbonne (par kg 1,5920

Propane en vrac - moins de 2.000 l 0,5184

- à part. de 2.000 l 0,4571

LPG (Eur/l 0,4830

La Une

Le désherbage printanier des céréales: à adapter en fonction des adventices et du niveau d’infestation

Céréales Une fois l’hiver terminé, les conditions climatiques redeviennent propices au développement de la culture mais aussi à celui des mauvaises herbes en favorisant leur développement ou en provoquant de nouvelles germinations. Le céréalier devra vérifier l’efficacité des éventuels traitements effectués à l’automne et, le cas échéant, réaliser un traitement de rattrapage adapté. Il devra également choisir un traitement pour la majorité des froments, non pulvérisés à l’automne.
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