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Des cours en sciences de la vigne et du vin à la haute école provinciale de Hainaut-Condorcet

La haute école provinciale de Hainaut-Condorcet, à Ath, proposera en septembre 2024 une nouvelle formation en horaire décalé en sciences de la vigne et du vin. Des cours accessibles tant à un public d’initiés que de novices.

Vu l’ampleur que le secteur viti-vinicole prend en Belgique, le département agrobiosciences et chimie de la haute école provinciale de Hainaut Condorcet proposera des cours donnant les bases scientifiques et techniques de viticulture. Cela inclura, par exemple, la physiologie de la vigne, l’exploitation du vignoble ou encore la gestion d’un chai. Des notions développées dans un contexte durable.

Organisée à partir de septembre, cette formation certifiante sera organisée en...

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L’importance de respecter le sol et de savoir patienter en prévision de l’année prochaine

Maraîchage Les cultures maraîchères sont très sensibles aux défauts du sol. Il est donc important d’orienter les travaux aratoires pour assurer aux plantes le meilleur développement possible des racines. Si les quelques jours de cette première décade de mai, moins pluvieux, ont permis de les réaliser, dans de nombreuses régions, les sols sont à peine ressuyés. La terre s’y travaille très mal, reste compacte et froide. Sur ces sites et chaque fois que c’est possible, il est préférable d’attendre avant d’intervenir au risque de dégrader la structure pour de nombreux mois.
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