Et il y aura des bulles, mais pas celles que l’on croit, polyphoniques et précaires qui accueillent l’éphémère, le lointain et se dissipent, fragiles, dans l’air. Dans les rouages de l’automne, à côté de sa petite cuve, au milieu de ses flacons, Nicolas Ancion, agriculteur à Saive, nous explique le cheminement qui l’a amené à se lancer dans le savon…
Pour son projet « The Good Soap », Nicolas Ancion a été primé lors de l’édition 2021 du concours agri-innovation, le guichet de soutien à l’innovation et à la coopération en agriculture. - M-F V.