En bref

Période de semis : de mai à mi-juillet ;

Période de plantation : 4 semaines après le semis ;

Période de récolte : 2 mois et demi après plantation ;

Exigences : quant à la température et l’arrosage, le chou brocoli a besoin de chaleur et d’eau ;

Point crucial de la culture : Pas d’arrêt de croissance, sinon la qualité et la production sont médiocres. Méfions-nous des plantations précoces : les températures basses...