La proximité, pour convertir l’empathie

des consommateurs en actes concrets ?

Il y a peu, se tenait à Libramont l’Assemblée générale des producteurs sur le thème des « Prix justes en agriculture ». Quelque 200 producteurs et acteurs des filières, de la recherche, de l’encadrement et de l’administration ont ainsi pu recueillir en primeur les résultats d’une enquête initiée par le Collège de producteurs et menée auprès de 800 consommateurs francophones de Bruxelles et de Wallonie.

Autour du juste prix

Confiée à la société Dedicated Research, cette enquête a permis de mieux cerner dans quelle...