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Réduire

les risques économiques

Tel est le thème de la prochaine assemblée générale de la Fiwap qui se tiendra le lundi 6 mars à Thines-lez-Nivelles. Au programme : les contrats de pré-saison, le marché libre, le marché à terme, le pool de commercialisation ou encore l’assurance revenu : autant d’outils à la disposition du producteur pour valoriser au mieux sa production ; oui mais avec quels avantages, inconvénients et risques ? Renseignements : Fiwap-asbl – 081/61.06.56 – pl@fiwap.be. Inscription obligatoire.

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Comment conserver au mieux les pommes de terre?

Potager Si la récolte des pommes de terre vise tout d’abord à satisfaire la consommation familiale, il sera bientôt temps d’envisager la conservation des tubercules pour les semaines à venir. Au-delà d’une température de stockage adéquate, le bon entreposage s’envisage dès la récolte, en évitant les heurts et autres blessures.
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