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Le Carah surveille les parcelles

La lutte contre Phytophora infestans est l’une des spécialités du Carah à Ath. Des formules d’abonnement sont proposées pour les producteurs intéressés.

Les préparatifs de la nouvelle saison sont en cours. Le mildiou de la pomme de terre constitue depuis toujours la maladie la plus dommageable pour cette culture en Wallonie. L’agressivité toujours plus importante des populations de ce pathogène, couplée à l’utilisation presque généralisée de variétés sensibles, peut provoquer d’importantes contaminations malgré un emploi massif et répété de produits de protection phytosanitaires.

Le modèle de simulation de développement du mildiou mis au point par le Centre pour l’agronomie et l’agro...

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Comment conserver au mieux les pommes de terre?

Potager Si la récolte des pommes de terre vise tout d’abord à satisfaire la consommation familiale, il sera bientôt temps d’envisager la conservation des tubercules pour les semaines à venir. Au-delà d’une température de stockage adéquate, le bon entreposage s’envisage dès la récolte, en évitant les heurts et autres blessures.
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