Dans le désarroi et la déprime qui secoue le monde agricole, n’avons-nous pas TOUS notre part de responsabilité ?
S’interroger sur le devenir de ce secteur, c’est nous positionner sur notre propre avenir. Si trop de produits chimiques sont répandus sur les terres, n’est-ce pas pour obtenir de meilleurs rendements ? En 1961, le prix de la tonne de froment à la ferme s’élevait à 138,82 euros, contre 127,67 euros cinquante ans plus tard. Si le prix du lait est passé de 16 cents en 1963 à 35 cents en 2013, cela ne représente qu’une augmentation de moins de...
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