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À la (re)découverte des fruits

Temps de lecture : 2 min

Planter un arbre fruitier n’est pas un geste anodin : quelle variété, quelle taille pour mon jardin, comment et quand bien planter,.. ? C’est pour guider les amateurs dans leurs choix que des pépiniéristes et revendeurs ouvrent leurs portes ce samedi 21 octobre et proposent au grand public de redécouvrir les fruitiers aux saveurs d’autrefois.

Le Centre Wallon de Recherches Agronomiques (CRA-w) œuvre depuis près de 40 ans pour la sauvegarde et la valorisation de notre patrimoine fruitier. Ces travaux ont abouti à la création d’une gamme innovante d’anciennes variétés fruitières, dites « RGF-Gblx », tolérantes aux maladies et qui peuvent être cultivées sans traitements dans les jardins amateurs. Pour le grand public, ces variétés sont décrites sous le vocable des « anciennes variétés de Gembloux » et connaissent un véritable succès.

Afin de mieux valoriser ce travail auprès du grand public et de garantir au consommateur l’identité et la traçabilité des produits, une charte de qualité pour ces arbres fruitiers a été créée en 2013.

L’édition 2017 de la Journée Certifruit sera marquée par le lancement d’une nouveauté dans la gamme : la variété de pomme à chair rouge « Geneva ». Avec sa couleur originale et son goût plutôt acidulé, cette pomme se cuisine en compotes, tartes ou en jus !

Plus d’informations sur certifruit.be/journee-certifruit-2017

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