La Scar est une coopérative agricole dont les bases remontent à la fin du XIXe siècle et qui est restée indépendante et de taille réduite puisqu’elle commercialise annuellement environ 70.000 t d’aliments composés. Dans le but de conserver cette optique coopérative et indépendante, la société fait le choix, depuis de nombreuses années, de la différenciation. Éric Walin, directeur, explique : « Afin de pérenniser notre vision d’un outil collectif au service des agriculteurs, il est important de nous adapter et d’évoluer avec les...
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