Pieter-Berend Slager a 55 ans et son épouse Margreet Wiersema en a 49. Ils ne pensaient pas devenir producteurs laitiers, mais la vie en a décidé autrement.
En 2000, les parents de Margreet cessent leur activité et vendent la ferme à sa cadette. Celle-ci était en relation avec un agriculteur, mais le couple se sépara en 2003. La belle-sœur de Pieter-Berend se retrouva seule à devoir gérer la ferme « De Heemen » qui comptait 80 vaches laitières.
Pieter-Berend : « À l’époque, j’avais 41 ans, je travaillais à l...
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