À y regarder de plus près,

derrière la volatilité des matières premières,

c’est le salaire de nos agriculteurs qui fluctue

La volatilité des prix des matières premières fait souvent parler d’elle sans pour autant que le consommateur final ne se sente réellement concerné par ses effets collatéraux. En cause, l’échelle souvent internationale de ces événements observés derrière le petit écran, mais aussi le laps de temps qui sépare le grand public d’une hausse des prix appliquée sur les étals. Indéniablement, ces éléments créent une distance avec une problématique pourtant bien réelle en Wallonie. Car, à y regarder de plus près, derrière cette volatilité du blé, du lait ou de la betterave, se cache une fluctuation quasi immédiate des revenus de nos agriculteurs.

Contribution de Bernard Keppenne, Chief Economist CBC