Traçabilité : technique de culture

et traitement post-récolte

Ce chapitre apparaît aussi sous le volet « qualité », en vue de garantir que les traitements pré- et post-récolte effectués ne compromettent pas la sécurité alimentaire. Sous le volet « traçabilité », ce chapitre reprend les exigences liées à la conservation des documents relatifs à l’étiquetage des semences et des plants ainsi que les informations relatives aux fertilisants et aux produits phyto.