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Édito

02

Voix de la terre

04

Réforme du bail à ferme

06

Agenda

08

Soutien face à la sécheresse

10

Libramont 2018: le résumé

11

Culture

Pomme de terre sous pression

du fait de la sécheresse

14

Escourgeons,

les résultats du Carah

16

Élevage

Libramont: Le spécial

Blanc-bleu belge a 30 ans

18

Un 15e concours wallon Holstein

sour le signe de la jeunesse

21

Chevaux

26

Marchés

Les cours du blé s’envolent

23

Les cotations

24

Et encore

L’avis du maraîcher

28

Mécanisation

30

Échos des entreprises

34

En famille

48

La Une

Sureté alimentaire : les cas de zoonoses repartent à la hausse

Elevage En 2021, le nombre de cas de zoonoses et de foyers d’origine alimentaire signalés a largement augmenté par rapport à l’année précédente, mais il reste à un niveau bien inférieur à celui des années prépandémiques, indique le dernier rapport annuel sur les zoonoses publié par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) et le Centre européen de contrôle des maladies (ECDC).
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