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Conjuguer esthétique et

production légumière,

quel bonheur !

La notion de beau est subjective : les goûts et les couleurs…

ça ne se discute pas. Ce qui est beau pour l’un ne l’est pas

nécessairement pour un autre. Si nous attendons de notre

potager d’être productif en légumes savoureux et goûteux,

nous pouvons aussi l’aménager en recherchant un effet

décoratif plaisant. L’un n’empêche pas l’autre.

Notre potager est parfois aménagé sur une surface exiguë et nous n’avons que peu de choix pour sa forme générale. Dans d’autres cas, il peut au contraire avoir des contours surprenants ou amusants et épouser les formes des autres composants du jardin comme la présence d’arbustes, de constructions, de pelouses ou d’une mare.

Il peut aussi avoir une forme rectangulaire ou carrée, avec des bords rectilignes comme ceux que l’on trouve dans les...

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Les vignerons wallons impatients de lancer des vendanges qui s'annoncent prometteuses

Viticulture Les vendanges devraient démarrer tout début septembre pour la plupart des vignerons wallons. La récolte s'annonce prometteuse en raison de conditions météorologiques favorables cette année. «Il paraît que les années en cinq sont toujours bonnes et cela semble se confirmer», commente Vanessa Vaxelaire, présidente de l'Association des Vignerons de Wallonie et propriétaire du vignoble de Bioul (province de Namur).
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