Les gelées – localement jusque -5,5ºC – survenue durant la seconde partie du mois de janvier, ont détruit une partie des tubercules les plus exposés. Par contre, ceux conservés plus en profondeur des tas ont survécu. En effet, la fermentation du cœur des tas provoque un dégagement de chaleur de nature à les protéger mais aussi propice au développement des tubercules encore actifs.
Eliminez ces foyers !
Il est important d’éviter ces repousses qui sont un foyer potentiel d’inoculum pour les infections à venir, alerte le Carah. Ne pas gérer ce problème expose au démarrage d’infections précoces en saison.
Plusieurs techniques de destruction :
– recouvrement des tas par bâchage ;
– retournement mécanique ;
– passages répétés avec des défanants ou des herbicides ;
– application de chaux vive (1 t pour 10 t de pommes de terre).
