Température dans les buttes : vigilance !
La canicule n’a heureusement pas perduré la semaine passée, mais on remarque malgré tout que la température à l’intérieur des buttes a pu ponctuellement monter fortement. Des mesures ont été faites à une profondeur de 15 cm par le Cra-w sur une parcelle de Fontane située à Gembloux et plantée le 29 avril. Le seuil de 26ºC – considéré comme « déclencheur » de rejet potentiel – a été légèrement dépassé le 18 juin, puis plus franchement (> 28,5 ºC), les 25 et 26 juin, puis une dernière fois, samedi dernier.
Sachant que la température à plus faible profondeur peut être plus élevée de plusieurs ºC, le risque d’induction de rejet sur les tubercules les plus superficiels n’est pas à exclure en variétés sensibles.
Ce sera à vérifier dans les prochaines semaines, par exemple lors des premières observations de Bintje ou sur autres variétés sensibles.
Hausse des surfaces françaises de plants
Les surfaces de multiplication de plants en France grimpent de 4 %, évoluant de 22.296 ha en 2018 à 23.190 ha (+894 ha). Spunta, Fontane, Innovator et Agata (hâtive pour le marché du frais) constituent le top 4 inchangé. Le top 10 reste quasi identique par rapport à l’an dernier avec Amandine (marché du frais) qui l’intègre et Charlotte (-17 %) qui en sort.
Contrairement aux Pays-Bas où Lady Claire et VR 808 étaient en baisse, les surfaces de ces 2 variétés à chips progressent en France (+ 10 % et + 26 %). Lady Claire est maintenant plus multipliée en France qu’au Pays-Bas. VR 808 stagne à une surface très faible. Bintje poursuit sa chute : -29 %, passant de 552 ha à 394 ha. Challenger et Markies sont en repli de 7 % chacune.
Parmi les variétés robustes, Allians poursuit sa croissance (+15 % à 199 ha), Marabel reste stable. Kelly (+130 %), Cephora (+75 %), Zen (+120 %), Maiwen (+99 %), Tentation (+130 %), Carolus (+171 %) sont toutes en nette croissance tout en restant à des surfaces encore faibles (< 30 ha) sauf Kelly qui atteint 57 ha.
